Иногда нам кажется, что чистота наводится двумя взмахами тряпки, и вот мы уже стоим в чистой комнате. Как бы не так! Если вы хотите поддерживать настоящую чистоту на своей кухне, следуйте этим советам по уборке.
Вы можете полностью прослушать эту статью в нашем подкасте:
С чего начать?
Всегда начинайте убираться на кухне с плиты и близстоящих и близлежащих предметов, потому что эти места всегда самые грязные.
Жир, который скапливается на них, притягивает к себе пыль, волосы и бактерии. Перед тем как отмыть жирные поверхности, замочите в мыльной воде все мелкие кухонные принадлежности: так вам будет легче оттереть от них жир, как только вы до них доберетесь.
Когда закончите с плитой, продолжайте уборку в комнате по часовой стрелке, в итоге возвратясь к плите. Так вы гарантированно не пропустите ни одной пылинки на кухне.
Для увеличения картинки нажмите на нее
Мойте раковину
В это трудно поверить, но в кухонной раковине разводится больше бактерий, чем в унитазе (об этом говорит о знаменитая Флай Леди Марла Силли). Не думайте, что раз вы моете в раковине руки или посуду, то, значит, она чистая.
Регулярно чистите ее моющим средством вроде Cif или Frosch. Слив можно отдельно чистить старой зубной щеткой.
Чтобы избавиться от неприятных запахов, можно на время положить в раковину дольки лимона, добавить соль и несколько кубиков льда. Лимон дезодорирует, а лед и соль очищает раковину от налета.
Кстати, лимоном и солью можно натирать и деревянные доски для готовки.
Элементарный и при этом наиболее эффективный способ избавиться от водяного налета на раковине — натереть ее уксусом или уксусом наполовину с пищевой содой.
Оставьте раковину в таком состоянии на 15 минут, затем смойте водой, и – вуа-ля! – ваша раковина блестит, как будто только что куплена в магазине.
Ухаживайте за посудомоечной машиной
Второе распространенное заблуждение: мыть посудомоечную машину необязательно. На самом деле она тоже загрязняется. Раз в неделю протирайте края машины содой либо чистящим средством.
Так вы избавитесь от застрявшей пищи и пятен. Чтобы помыть посудомойку внутри, запускайте ее пустой вместо с чистящим средство для посудомоечных машин — к примеру, Finish или Paclan.
В сезоны холодов или гриппа добавьте четверть стакана отбеливателя в машину и запустите ее вместе с грязной посудой. Тарелки и столовые приборы будут дезинфицированы.
Инструкция по применению очистителя Finish
Держите вашу духовку в чистоте
Духовая печь эффективно отмывается коктейлем из пищевой соды, воды и жидкости для мытья посуды. Просто натрите этим раствором духовку, оставьте на 15 минут и затем очистите ее губкой.
Вместо того чтобы без конца оттирать от остатков еды дно духовки, положите на него тефлонный лист — масло, расплавленный сыр и соус будет из блюд стекать на него. Листы можно выбрасывать либо очищать губкой, они очень хорошо моются.
Для противней при больших температурах готовки можно использовать непригорающие листы (например, Tefex Oven-Liner) или силиконовые коврики.
Это отличная замена фольге и одноразовой бумаге, которая нередко прикипает к противню.
Смотрите видео: Уборка кухни за 5 минут
Скажите «нет» тряпкам из старых футболок
Как известно, многие россияне любят резать из непригодной одежды тряпки для уборки. Конечно, мыть пол или протирать пыль можно чем угодно, но гораздо эффективнее использовать полотенца или салфетки из микрофибры (Vileda, Scotch-Brite).
Будучи мокрыми, они отлично дезинфицируют и очищают загрязненные поверхности, такие как полы, счетчики, плитки, стекло, и устраняют необходимость в других чистящих средствах. Кроме того, они недорогие и многоразовые (разрешена машинная стирка).
Салфетка из микрофибры, намоченная в очень горячей воде, отлично оттирает жир и пыль, скопившиеся на кухонной вытяжке.
А сетку на вытяжке легко вымыть в кипятке с содой. Для этого опустите сетку в кипящую кастрюлю с содой, как показано на картинке ниже, и просто поливайте сетку из черпака.
Как правильно мыть вытяжку
Пусть посуда моется сама
Если у вас нет посудомоечной машины, и мыть тарелки приходится своими руками, перед началом трапезы наполните раковину горячей мыльной водой.
Когда кто-то из членов семьи доел свое блюдо, положите грязную тарелку в раковину — она будет отмокать, пока вы еще едите.
Если вам все равно лень мыть посуду, хотя бы сотрите с тарелок соусы и приправы, поскольку они быстро засыхают, и их сложно оттирать в таком виде.
Смотрите видео: Уборка на кухне. Хозяйственные будни
Отмойте грязную микроволновку надолго
Если ваша микроволновая печь находится в печальном состоянии, не расстраивайтесь: всё можно поправить.
Налейте уксус в стакан с водой в соотношении 1:4 (то есть четверть уксуса на один стакан воды). Поставьте получившийся раствор в микроволновку на 5-8 минут.
Не бойтесь производимого эффекта: жидкость начнет разбрызгиваться по стенкам печи, но именно этого нам и нужно. После остановки таймера просто протрите губкой внутренние поверхности устройства.
Если микроволновка чистая, но неприятный запах остается, оставляйте миску с уксусом в микроволновой печи на ночь. Повторяйте каждую ночь, пока запах не исчезнет.
Чистка микроволновки с помощью уксуса и воды
Сушите губки
Вряд ли вы когда-нибудь это делали, не правда ли? Все мы прекрасно знаем, что кухонные губки могут быть питательной средой для бактерий.
После последнего употребрения губки (вечером или перед сном) хорошо сожмите ее и высушите на батарее либо в микроволновой печи.
Если губка начинает распространять неприятный запах, сразу же замените губку.
Топ-лист лучших советов по уборке кухни выглядит так:
- в самом начале мойте плиту — она обычно очень жирная;
- не забывайте мыть раковину, в ней размножаются бактерии;
- соль с лимоном — враги микробов, используйте их для дезинфекции;
- не забывайте мыть специальными средствами посудомойку, она тоже загрязняется;
- мойте духовку жидкостью для посуды или содой;
- когда запекаете еду, обязательно кладите на дно духовки непригорающие листы;
- чтобы убираться с удовольствием, покупайте салфетки из микрофибры;
- наполняйте раковину мыльной водой и кладите туда грязную посуду, если не хотите мыть ее сразу;
- сушите кухонные губки, чтобы пользоваться ими еще дольше;
- уксус и вода отлично оттирают грязь из микроволновки.
Хотите больше советов? Читайте другие статьи про наведение порядка на портале “Страж Чистоты”. Оставайтесь с нами!
